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“从手到口，从口到心，中国东说念主陆续着对寰宇和东说念主生独到的感知神色。只好点起炉火，端起碗筷，每个庸碌的东说念主，齐在某个一刹，参与创造了舌尖上的超卓史诗。”

全球好，这里是喂尚好意思食，每天共享可口的家常菜。推选5说念家常特质食谱，作念法破坏，可口又实惠，厨房小白也能作念，家里东说念主齐心爱吃，感酷爱的一又友不错试一试！

一、腌黄瓜条

准备食材：黄瓜、小米辣、香菜、姜蒜。

作念法尺度：

1、准备两根黄瓜，清洗干净后切成条，去掉内部的瓜壤，再切成长段，撒入炒菜两倍的盐，握拌均匀，腌制30分钟。

2、腌好黄瓜无用清洗，径直挤干水分，放入姜片、蒜片、小米辣，淋入热油，引发出香味。

3、加入1勺白糖、1勺生抽、1勺陈醋、1勺香油，放入一把香菜段，握拌均匀即可。

二、蒜蓉大虾

准备食材：大虾、小米辣、五香粉、葱蒜。

作念法尺度：

1、准备二斤大虾，剪去虾须虾脚，再用净水清洗干净，捞出控干水分。起锅烧油，油热放入大虾，翻炒至变色盛出。

2、放入蒜末、小米辣，翻炒出香味，放入大虾，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺白糖、1勺五香粉、1勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀，撒入葱段，大火翻炒均匀即可出锅。

三、白菜豆腐汤

准备食材：大豆腐、白菜、鸡蛋、葱姜。

作念法尺度：

1、准备一块大豆腐，改刀切成小块。空碗中打入两个鸡蛋，搅匀打散。准备半颗大白菜，斜刀片成片，用净水清洗干净备用。

2、起锅烧油，油热放入鸡蛋液，煎至定型后用铲子捣碎，加入适量的热水，倒入豆腐、姜丝、白菜，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺胡椒粉、1勺香油，撒入葱花即可出锅。

四、炒大略面

准备食材：大略面、鸡蛋、火腿肠、老干妈、葱。

作念法尺度：

1、准备两包大略面，先用水泡一下，再上锅蒸10分钟。起锅烧油，油热打入两个鸡蛋，炒熟炒散，再放入葱花和火腿，翻炒出香味。

2、放入蒸好的大略面，加入1勺生抽、一丝老抽、1勺蚝油、1勺老干妈，大火翻炒均匀即可出锅。

五、白玉菇炒鸡蛋

准备食材：白玉菇、鸡蛋、青红椒、火腿、葱蒜。

作念法尺度：

1、准备一包白玉菇，切去根部后清洗干净。空碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散。起锅烧水，水通达入白玉菇，焯水1分钟，捞出控干水分。

2、起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒散盛出。锅留底油，放入葱花、蒜末，煸炒出香味。

3、倒入白玉菇、青红椒、火腿片、鸡蛋，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺胡椒粉、1勺生抽、1勺蚝油，大火翻炒均匀即可出锅。

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